Lil' Mike這陣子在西門町附近工作的關係,因此也吃了不少知名美食,而"萬國酸菜麵"幾年前曾經清晨朝聖過,Lil' Mike很久沒有好好吃頓傳統中式早午餐,也順便解決口袋名單。這天特別提早起床出門,趁著上班前一小時空檔,再次走訪巷子裡的60年老店。
要是沒來過地點還真的是不好找,不過說穿了就在楊記花生玉米冰旁邊巷子裡。
看!!! 夠明顯的招牌吧!!!
這裡就是傳說中鼎鼎大名的萬國酸菜麵,可以看到老闆很認真的在煮麵。
另一位員工負責煎荷包蛋,不過一次顧兩鍋,真的很厲害!!!
煎功真了的!!! 荷包蛋形狀色澤之漂亮,半生不熟好威阿!!!
醬料統一放在小菜區,另外餐具是要自取的。
小菜聽說都很好吃,但是Lil' Mike口袋吃緊,所以暫時放棄。
主要是以麵為主食,而與丸子、餛飩、蛋做搭配。
牆上有著許多各家媒體報導,看來人氣真的很旺。
因為是平日上班時間,所以人不算多,店內裝潢稍微老舊了點。
酸菜蛋餛飩丸子湯麵 (中) NT.105
整碗滿滿的相當豐富,裡頭有蛋、餛飩、貢丸和魚丸,這樣的早餐會不會太豐富太超過???
再用另外一個角度看看這老店美味,有沒有很澎派的感覺??? 光用眼睛看就令人凍未條!!! 貢丸與魚丸嚐起來口味很一般,而手工包的餛飩雖然小顆但口感還不錯。
麵條還算彈牙,搭配著老闆自製的酸菜,讓人一口接一口。湯頭甘甜帶點微酸很爽口,不會太鹹太油膩,混合著半熟蛋汁更有截然不同的感覺。
這酸菜就是可以讓這間店稱霸四方的武器阿,不會鹹且酸菜切得相當細,果然好吃!!!
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後記:雖然是人氣老店,不過在價格也有點貴,一頓早午餐也花了一百大洋。Lil' Mike一開始太貪心點中碗,差點吃不完,早知如此就點小碗,還可以再來份小菜。而Lil' Mike整個顧著吃卻忘了拍餛飩與丸子等細節,真是對不起大家,改天來吃乾麵時再補拍。萬國酸菜麵整體來說,口味雖簡單但仍然是值得特地前來試試的巷弄老店。
Photo by Panasonic Lumix GF1
[ 萬國酸菜麵 ]
地址:台北市萬華區漢口街二段42巷2號
電話:(02) 2370-8643
營業時間:週一 - 週日 06:00-13:30