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老實說!!! 第一次在友人的臉書看到"金泰"這名詞,還以為葫蘆裡賣的是泰國菜(笑),於是乎Google了一下,窺探其迷人魅力!!! 沒想到關於金泰的美食討論與部落格,無止盡趴趴趴地跑出來,更激起Lil' Mike內心想要征服的慾望!!! 什麼!!!??? 放下話筒才得知僅接受兩星期前的訂位,不然得要現場排隊等候。WTF!!! 頭一回聚餐遇到這樣難題,不過為了不辜負眾人的期待與幸福,還是忍耐點.... 日復一日,年復一年。苦苦等待了兩個星期的相思糾結心情,就這樣在金泰悄悄地融化!!!

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這就是傳說中的金泰,位置有點難找!!! 而門口提供茶水飲用(大心)。

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已經晚上七點多,門口依舊有許多現場等待的人群。馬賽克弄到死啊!!!

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門口玄關處與店內招牌。

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店內還是滿滿的人。有包廂區、座位區與吧台區。

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很簡單明瞭的菜單(如果有附圖精緻點就很完美了!!!)。

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問題來了!!! 雖然外國友人Vickie會講點中文,但要將Menu用英文解釋還有點難度!!!

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在等菜的過程中,友人小紅就開始拿著SHIRO自己玩起來.......

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友人小紅與友人Yumi,平時偶爾會兼職SG,請多多支持!!!

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友人小瑩與友人小紅,如在各大展場看到,請別訝異。

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友人Vickie與友人Welma(是會起飛的空姐)。

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這就是常跟著征戰美食的老班底友人Ivan,右邊是友人Vickie。

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今夜,旁邊都是妹,大享齊人之福的黃董。

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Lil' Mike最愛偷拍別人放空發呆的自然樣。

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等待了許久!!! 終於品嘗到餐前味增湯(蓋飯附贈)。

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每一碗蛋花味增湯都有大塊魚肉,用料不手軟!!!

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鮭魚卵蓋飯 NT.270

友人Yumi不敢吃生魚片,因此選了這料理。滿滿地鮭魚卵,咬下去甜美滋味不在話下。

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海鮮蓋飯 NT.420

傳說中的大人氣美食,裡頭有蝦子、海膽、干貝、生魚片、鮭魚卵等,整個幸福感十足阿!!! 不過美中不足的是蝦子雖然脆但卻沒有蝦子應有的味道。

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生魚片蓋飯 NT.220

生魚片非常新鮮,有入口即化的感覺。

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無敵蓋飯 NT.600

比起海鮮蓋飯,無敵蓋飯多了花枝、牡丹蝦跟生蠔,豪華程度無可比擬。

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喔喔喔!!!!!! 無敵蓋飯的另一主角,生蠔。別小看它靜靜的躺在那裏就好欺負!!!

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你看看Ivan笑得多開懷,想必今晚應該活力滿滿了吧!!!(笑)

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客官您瞧瞧!!! 一口咬下,可是很威地...

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兩隻牡丹蝦的無敵版!!! 由於有隻牡丹蝦較小,師傅多給一隻做為補償。由於同行友人眾多,因而也點了其他熱食來品嚐,不然整桌都是海鮮生食... 肚子實在是吃不消阿!!!

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烤鮭魚下巴 NT.160

魚肉的油脂非常豐富!!! 食材新鮮,平凡的料理也似乎變得相當不平凡。

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烤香腸 NT.170

豬肉相當有嚼勁,而微辣的口感衝擊至味蕾,十分有特色。

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飯後又開始偷拍,卻被小瑩抓猴.......

後記:或許因為金泰本身經營食品批發,其食材用料的新鮮度還不算差!!! 不過料理手法與細節可就要再加強些!!! 整體來說白米飯品質口感則有點怪怪的,不像是一般中高價位日式蓋飯應有的品質。而蓋飯的醬油與山葵泥,應該由客人自行攪拌再倒入蓋飯裡,才是正宗日本吃 法!!! 原先就已經倒入醬油的緣故,導致蓋飯裡的海苔過於濕軟失去原有的爽脆口感,算是美中不足的缺點。然而,蓋飯上的生蛋黃,讓白飯的整體口感瞬間提升不少!!! 至今最令人難忘的,仍是鮭魚卵和海膽的鮮甜美味阿...

Photo by Panasonic Lumix GF1


[ 金泰 ]

地址:台北市內湖區舊宗路二段121巷34號

電話(02) 8792-8167

營業時間:週二 - 週五 11:30-15:00 / 16:30-21:00

                     例假日 11:00-21:00 (週一公休)


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