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甜食算是Lil' Mike鮮少主動出擊的類型,多半有朋友揪才有機會品嘗到。下班回到家突然看到桌上擺著肖想很久的黑妞黑糖糕,原來是老母朋友從澎湖剛下機的人氣伴手禮,還顧不得身上大包小包,就拿起SHIRO先拍了再說。
黑妞黑糖糕 NT.100
喔喔喔!!! 原來這就是網路上名滿天下的" 黑妞黑糖糕",如果外包裝再精緻一點應該會更好!!!
後面皆有註明出成份、製造日期、食用方法等資訊,蠻透明的,讓消費者相當安心!!!
雖然要冷藏保存,但由於有塑膠帶的內包裝,使得水氣不會容易散發。
光看色澤就可感受到氣宇非凡,且十分Q軟有彈性!!! 重點是不會太過於甜膩,套句友人Leo Phatboy Slim Lin的說法"你巷子內的" (得意),原來黑妞是由他老豆的國中同學開設。
芝麻粒與黑糖糕的組合,完整地提升了整體風味,也帶出口感上的層次。
這時,來杯"約翰走路"真是再適合也不過啦!!!
別把Lil' Mike當作酒鬼,明明今天是weekday,其實裡頭是前幾天流水席的烏龍茶啦!!!
後記:其實黑糖糕說穿了,只是拜拜用的發糕加上黑糖改良而成,不過與發糕大相逕庭的是,冷藏後居然還保有剛出爐的Q軟口感。而一大盒有14塊,重點才100大洋,CP值頗高非常適合來做伴手禮(笑)。由於沒有使用防腐劑,賞味期限也只有短短3天,所以Lil' Mike不由自主地嗑掉半盒(好有罪惡感......)。Lil' Mike以前也嚐嚐品嚐到許多朋友自澎湖帶回的黑糖糕,但還是以今日初嚐的黑妞黑糖糕最屬鍾意 。
Photo by Panasonic Lumix GF1
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