Lil' Mike身邊友人常提起"橋頭麻辣鍋"這名詞，從高雄紅到台北在敦化南路開設已久，聽說清湯的香菜皮蛋湯底很威，但卻苦無機會吃到。沒想到今日宵夜，卻誤打誤撞地在此與友人聚會，由於是平常日，也就不擔心定位問題，就直接殺過去享受。
店址藏身於大馬路2樓，不仔細找很容易錯身而過，雖然近11點仍然高朋滿座。
沒看錯!!! 雖然很不可思議，但就是從這上樓。
門口可以感受到很居家的感覺。
基本鍋底是四人份NT.400，此行四人也就隨便地劃一劃，部分食物交代服務生上半份。
"吃在重慶、味在橋頭"，這標語實在太強大了。
服務人員迅速的將鍋底端上，這清湯的香菜皮蛋看起來很不一樣，Lil' Mike滿心期待著。
手工蝦丸 NT.200
是必點單品，每顆丸子裡頭都有蝦仁，相當有誠意。
松阪豬肉 NT.350
火鍋店少見的松阪豬，口感有嚼勁又脆口，稍稍彌補Lil' Mike無法吃牛的遺憾。
金牌雲吞 NT.140、蛋餃 NT.80、燕餃 NT.80
金牌雲吞果然是招牌中的招牌，雖然不像馥臨港式火鍋那樣吃到飽，但內餡很新鮮味道也稍微淡一些，外皮也不會輕易散掉，蛋餃與燕餃則是很一般。
霜降牛肉 NT.480
這油花好漂亮，份量很大一盤，看的Lil' Mike好心動。
腐竹 NT.60、牛筋 NT.280、大腸頭 NT.280
腐竹很新鮮沒有臭味，而牛筋與大腸頭，也有事先處理過。
海蝦 NT.200、大白菜 NT.100、鯛魚片 NT.200、金針菇 NT.100
蝦子跟魚片也韓算新鮮，但是白菜與金針菇的價格也未免太貴!!!
腐竹整個煮太久，都散到湯汁裡，讓原本的湯頭變色，不過口感更有層次。
大腸頭與鴨血，無話說的軟嫩入味!!! 不過Lil' Mike還是覺得沒有"黑武士"來得驚艷。
看!!! 這就是手工蝦丸，看起來乾乾淨淨，吃起來Q彈有勁!!!
豬肉 NT.250、白花椰菜 NT.100、大陸妹 NT.100
第一輪很快就吃完了，第二輪也就以青菜為主解油膩，加點大陸妹與白花椰菜，而豬肉是補足Lil' Mike的"肉慾"，不過口感很一般。
廣生麵 NT.60
在這怎可能點王子麵??? 當然是獨特的廣生麵，麵條雖然細，但吃起來超有彈性。
後記：橋頭麻辣火鍋藏居於民宅之中，在台北東區如此競爭的地盤存活那麼久，生意依然強強滾，可見得其美味了得!!! 罕見的香菜皮蛋湯底，讓Lil' Mike贊不絕口，雖是單點高價位仍可接受，而網路上正反兩極不一的評價，絲毫不能動搖個人對橋頭的推薦，不過食材的細膩度仍需改進，但吃來吃去目前心中還是"黑武士"最好吃。
Photo by Panasonic Lumix GF1
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台北市東豐街 - 黑武士
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[ 橋頭麻辣鍋 ]
地址：台北市大安區敦化南路一段157號2F
電話：(02) 2777-5608
營業時間：週一 - 週日 17:30-03:00
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